BOMBONES "FERRERO ROCHER" CASEROS

Hoy os traigo esta receta, muy muy rica, fácil y extremendamente apetecible... A mi particularmente estos Ferrero Rocher caseros me encantan y siempre que los hago, quien los prueba, queda encantado.

INGREDIENTES:

• 150gr Avellanes
• 200gr Nutella 
• 75gr Barquillos
• 150gr Chocolate de cobertura
• 100ml Nata líquida 

ELABORACIÓN:

1. Trituramos 100gr de avellanas en la batidora (que queden granulado fino)
2. Machacamos los barquillos con las manos y los mezclamos con las avellanas molidas
3. Añadimos la Nutella a la mezcla de avellanas y barquillos
4. Mezclamos muy muy bien hasta que quede todo mezclado uniformemente
5. Dejamos la masa reposar en la nevera 3 horas.
6. Una vez pasadas 3 horas fundimos el chocolate de cobertura junto con la nata líquida en el microondas, removemos y dejamos reposar 3 minutos.
7. Trituramos 50gr de avellanes un poco (que quede granulado tipo crocanti)
8. Sacamos la masa de la nevera y hacemos bolas de una 18-20gr 
9. La bañamos una a una en el chocolate fundido y las rebozamos con las avellanas que acabamos de triturar.
10. Depositamos los bombones en una bandeja con papel de hornear y lo ponemos en la nevera hasta en día siguiente.

....Y LISTOS PARA COMER!!! Espero que os gusten!